들어가기 전에 이번 포스팅에서는 이름이 조금 특이하지만, 효능만큼은 무시할 수 없는 식물을 소개해 보려고 합니다. 바로 곰보배추 입니다! 잎의 표면이 마치 두꺼비 등처럼 올록볼록하게 패여 있어서 곰보 같다고 하여 붙여진 이름이에요. 정식 명칭은 뱀차즈기 이지만, 일반적으로는 곰보배추라는 이름이 훨씬 친숙합니다. 겨울의 꽁꽁 언 땅을 뚫고 파릇파릇하게 자랄 정도로 생명력이 강해서 눈을 보고 자란다는 뜻의 설견초 라고도 불립니다. 옛날, 민간요…
들어가기 전에 봄기운이 느껴지는 시기에는 밥상 위에도 파릇파릇한 봄나물들이 올라오기 시작할 거예요. 수많은 봄나물 중에서도 독특한 향과 깊은 맛으로 많은 사람들이 좋아하는 나물이 있어요. 바로, ' 가죽나물 '입니다. 처음에는 특유의 진한 향 때문에 낯설게 느껴질 수 있는데, 그러한 매력에 빠지면 매년 봄마다 찾게 되는 마성의 나물입니다. 원래 이름은 참죽나무의 어린 새순을 뜻하는 참죽나물이지만, 흔히 가죽나물로 더 잘 알려져 …
들어가기 전에 따뜻한 봄바람이 불기 시작하면 산과 들에 파릇파릇한 새순들이 돋아납니다. 그중에서도 어릴 적에 배고픈 아이들의 간식거리가 되어주었던 찔레순 을 기억하세요? 껍질을 까서 먹으면 달짝지근하면서도 끝에 맴도는 떫은맛이 매력적인 식물이에요. 그런데, 이런 찔레순, 알고 보면 놀라운 효능도 가지고 있거든요. 최근 자연주의 건강법과 산나물에 대한 관심이 높아지면서 찔레순의 가치가 재조명받고 있어요. 단순한 잡목 덤불이 아니라, 자연이 주는…
들어가기 전에 성형 수술 후에 '붓기, 도대체 언제 다 빠질까?'하면서 거울을 하루 종일 보고 계실거예요. 또는 수술을 앞두고 붓기 관리를 어떻게 해야 할지 고민 중이신 분들도 많으실거구요! 그만큼, 성형 수술 후 회복 기간에 잘못되지 않을까보다는 걱정보다는 붓기와 멍이 더 큰 스트레스입니다! 그래서 인터넷 또는 SNS 검색해보니, 붓기 관리 아이템으로 브로멜라인(Bromelain) 이 자주 언급되는 것을 보셨을거예요. 파인애플…
들어가기 전에 요즘 건강 프로그램이나 뉴스 등에서 새로운 슈퍼푸드라며 엄청난 인기를 끌고 있는 식재료가 있어요. 바로 멕시코 감자 또는 얌빈이라고 불리는 히카마(Jicama) 입니다. 겉모습은 둥글고 투박한 감자나 마처럼 생겼는데, 껍질을 벗겨서 먹어 보면 배처럼 아삭아삭한 식감과 은은한 단맛이 나는 아주 매력적인 채소입니다. 미국 허핑턴포스트에서 '세계 20대 건강식품'으로 되었을 정도로 전세계적으로 인기가 있는 채소입니다. …
들어가기 전에 다이어트를 하거나 건강을 생각하는 분들 중, 음료수를 좋아하시는 분이라면 드시는 음료가 있을거에요. 바로, 제로 칼로리 음료입니다. 콜라, 사이다, 환타, 밀키스부터 이제는 아이스티, 스포츠 음료까지 음료수라면 제로 음료가 무조건 나올 정도로 제로 슈거가 열풍인 시대입니다. 맛은 거의 비슷하고, 특성같이 같은데 칼로리가 0이라니, 체중 관리 또는 몸 건강을 생각하는 사람이라면 무조건 찾을 수 밖에 없는 음료인거죠. 그런데 문득 …
들어가기 전에 최근에 다이어트하시는 분들이나 건강에 관심 있는 분들 사이에서 꾸준하게, 그리고 열렬하게 사랑받고 있는 식품이 있어요! 바로, 애플사이다비니거 , 일명 애사비 라고 불리는 사과발효식초입니다!! 최근, 할리우드 스타들의 몸매 관리 비법으로 소개가 되면서 유명해졌어요. 그래서일까요? 최근에는 국내에서도 마트나 온라인 쇼핑몰에서 쉽게 찾아볼 수 있을 정도로 대중적인 건강식품이 되었습니다. 하지만, 무턱대고 마시기만 한다고 건강해지는…